Proteine sind essenziell für den Muskelaufbau und eine wichtige Komponente in der Ernährung von Sportlern. Doch welche Rolle spielen Protein-Shakes und -Riegel wirklich? Brauchen wir diese zusätzlichen Nahrungsmittel, um unsere Ziele zu erreichen?
Protein-Riegel und -Shakes werden oft als gesunde und unterstützende Nahrungsergänzung beworben. Doch wie viel Protein benötigen wir tatsächlich? Als Faustregel gilt ein Bedarf von 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht. Selbst für regelmäßige Sportler reicht eine ausgewogene Ernährung in der Regel aus. Ausdauersportler und Kraftsportler haben einen etwas erhöhten Bedarf, der jedoch auch durch natürliche Nahrung gedeckt werden kann.
Im Durchschnitt nehmen wir bereits mehr Protein über unsere alltägliche Nahrung auf als benötigt. Eine ausgewogene Ernährung mit Fisch, magerem Fleisch, Vollkornprodukten, Milchprodukten und Hülsenfrüchten liefert bereits ausreichend Protein. Der zusätzliche Konsum von Protein-Shakes und -Riegeln kann zu einem Überschuss an Eiweiß und Kalorien führen, insbesondere wenn sie mit dem täglichen Training nicht ausgeglichen werden. Warum also der Hype um diese Produkte? Warum werden sie von Sportlern und Influencern beworben?
Tatsächlich bieten diese Produkte nur begrenzte Vorteile und können sogar ungesunde Mengen an Zucker und verarbeiteten Inhaltsstoffen enthalten. Eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln ist in der Regel die bessere Wahl. Selbst ein einfacher Snack wie Joghurt mit Haferflocken und Obst kann eine gesündere Alternative zu Fertigprodukten darstellen.
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Proteinshakes und -riegel sind in den meisten Fällen nicht notwendig für den Muskelaufbau. Doch können sie auch schädlich sein? Ein übermäßiger Konsum von Protein kann die Nieren belasten, insbesondere bei bereits eingeschränkter Nierenfunktion. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine ausgewogene Ernährung in Kombination mit regelmäßigem Training ausreichend ist, um die benötigte Proteinmenge zu decken. Der gelegentliche Konsum von Protein-Shakes und -Riegeln ist zwar unbedenklich, sollte jedoch bewusst und in Maßen erfolgen. Achte dabei insbesondere auf den Zuckergehalt und die Qualität der Inhaltsstoffe.
Das Versprechen, dass Protein-Riegel und -Shakes gesund seien, ist in vielen Fällen nicht zutreffend, da sie oft stark verarbeitet sind und keinen wirklichen Vorteil gegenüber natürlichen Proteinquellen bieten.
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